Gerente

Buscamos una persona con sólida experiencia en la gestión integral de negocios del rubro panificados, con capacidad de liderar equipos, optimizar procesos y asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de rentabilidad.

Requisitos:

• Experiencia comprobable en posiciones gerenciales en cadenas de panaderías, confiterias o rubros gastronómicos afines (min. 3 años).

• Conocimiento integral del negocio de panificados (puntos de venta, administración, compras, stock, costos y ventas).

• Experiencia en liderazgo y manejo de equipos.

• Capacidad de análisis, planificación y orientación a resultados

• Excelente comunicación y habilidades interpersonales.

• Perfil proactivo, con iniciativa y resolución de problemas.

• Residencia en Bahía Blanca (excluyente).

Principales responsabilidades

• Gestión integral de todas las sucursales de la cadena, incluyendo planta de producción.

• Supervision del personal organizacion de turmos y coordinación de equipos.

• Control de stock, compras, mermas y costos.

• Seguimiento de indicadores de gestión (ventas, rentabilidad, productividad, etc.).

• Planificación y control del cumplimiento de objetivos comerciales y operativos.

• Implementación de mejoras en procesos.

• Coordinación con áreas administratives, proveedores y servicios externos.

• Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad.

Condiciones laborales

• Sexo masculno.

• Jornada full time.

• Lugar de trabajo: Bahía Blanca.

Si te interesa la propuesta y contás con la experiencia requerida, envianos tu CV con foto y referencias laborales comprobables a ➡️ Revelar correo con asunto "Ref: Pan".